La cuisine

Dans ma classe de maître d'aujourd'hui, je présenterai l'option de conception du gâteau de Noël. L'idée a été proposée par le client, à la suite de quoi ils ont décidé de faire un croquis biblique de la naissance de Jésus. C'est-à-dire qu'au cœur de la composition, j'avais un homme, une femme et un bébé dans une mangeoire. Le client a ajouté une étoile de Noël et deux anges.

Étonnamment, les calmars séchés - la collation à la bière préférée de tous - sont très faciles à préparer à la maison. Aucun produit rare n'est requis pour cela, et relativement peu de temps sera nécessaire - seulement 2-3 heures. Si vous ne disposez pas d'un séchoir spécial pour les aliments, les calmars peuvent être cuits dans un four ordinaire à basse température.

Comment faire de la glace transparente? - Je pense que beaucoup d'entre vous ont déjà posé une question similaire. En effet, lorsque vous gèlez la glace, pour une raison quelconque, elle devient trouble ... Comment y parvenir? Pas de secret, tout est extrêmement simple et ne nécessite aucun équipement supplémentaire. Tout d'abord, nous avons besoin d'eau filtrée. Après tout, une des causes de l’obscurcissement de la glace est la poussière et les minéraux supplémentaires contenus dans l’eau.

Pourquoi pas, si c'est savoureux et inhabituel? Les saveurs tropicales et l'ambiance des vacances créeront cette boisson. Et il vous enveloppera d'un halo de romance si vous le préparez pour votre bien-aimé. Jamais ouvert une noix de coco? N'ayez pas peur, ce n'est pas du tout difficile. Et vous ne pouvez pas vous passer de la noix de coco, car elle donnera la douceur nécessaire, indispensable pour un cocktail à connotation romantique.

Je propose de cuisiner une gelée intéressante avec une fleur volumineuse à l'intérieur. Ils peuvent facilement surprendre les invités, car il est peu probable qu'ils l'aient vue quelque part. Au début, vous n’avez pas à deviner comment exactement cette fleur est faite. Quelqu'un pense qu'il s'agit d'une vraie pivoine ou d'un chrysanthème caché dans de la gelée. Tout se révèle beaucoup plus simple que vous ne le pensiez et ces fleurs peuvent être préparées en quelques minutes, à présent.

Zephyr a été inventé par des spécialistes de la cuisine française et a immédiatement conquis le cœur des amateurs de sucreries. Le ballon blanc comme neige et ayant l'air léger ne pouvait tout simplement pas laisser indifférents ceux qui l'avaient essayé au moins une fois. Mais, comme toute la préparation ingénieuse des guimauves à la maison, elle s’est avérée assez simple et pas trop chère.

Par un jour frais et glacial, je veux surtout de la chaleur et du confort. Biscuits à l'avoine faits maison avec des graines - peut-être le plus délicieux de ceux qui peuvent être préparés à la maison, sans talent culinaire particulier. Cette pâtisserie s'avère toujours délicieuse, surtout si vous la cuisinez de bonne humeur et avec une âme!

Dans le menu des restaurants à service rapide, l'un des plats les plus populaires est la frite. Pommes de terre dorées rôties, soigneusement coupées en petits cubes, peu de gens peuvent rester indifférents. Mais nous savons tous que ce plat de la catégorie "fast food" nuit à la santé. En outre, il n’ya pas si longtemps, il était devenu évident qu’un tel "mastodonte" du secteur de la restauration, comme McDonald, par exemple, utilisait des exhausteurs de goût et des stabilisants de couleur pour préparer des frites.

Le gâteau en forme de robe de poupée convient aux vacances de la fille. Vous pouvez utiliser n’importe quelle poupée, l’essentiel est que la robe fourrée recouvre complètement ses jambes jusqu’à la taille. Ma poupée mesure environ 30 cm et utilise des gâteaux comme des biscuits ou du miel. Je préfère les gâteaux à biscuits, car ils sont légers et délicats et nécessitent moins de temps pour les faire et les faire cuire que les gâteaux multicouches de 8 à 10 gâteaux.

Aujourd'hui, nous allons comprendre les bases "douces" de la cuisine italienne. Un chef-d'œuvre de l'art de la confiserie dans le monde ou juste un délicieux dessert: le tiramisu. Quels composants sont nécessaires pour le créer? Commençons peut-être la liste par des biscuits (il s’appelle également "Savoyardi"). Ensuite - fromage à la crème (ou, comme on l'appelle communément, fromage mascarpone).

Une limonade fraîche et rafraîchissante peut être préparée en cinq minutes chacune. C'est tout ce dont nous avons besoin: 1. Citron 2. Verre 3. Sucre 4. Eau 5. Cuillère 6. Couteau Coupez soigneusement le citron en deux et versez le jus dans un verre. Ajoutez le sucre au jus de citron dans un rapport de 1: 1 Ajoutez H2O, t ... e. de l'eau Mieux cool et filtré.

Toute mention de la nourriture délicieuse est accompagnée d'un commentaire compréhensible de la maison. De leurs propres mains, ils créent des chefs-d’œuvre d’excellence culinaire, des plats alléchants et inoubliables. Un peu plus de temps passé dans la cuisine et le plaisir du dîner vous feront oublier les longues tâches ménagères. La soupe au poulet et aux nouilles change de façon spectaculaire si vous cuisinez les nouilles vous-même.

Pâques est la plus importante des fêtes religieuses de l'année. À ce jour, les gens préparent des gâteaux de Pâques et peignent des œufs, et le dimanche saint, ils se rencontrent et se saluent avec les mots «Le Christ est ressuscité». Il y a beaucoup d'options pour faire des gâteaux de Pâques. Il existe des caillés qui ne nécessitent pas de cuisson, ainsi que des pâtes levées au beurre.

Je n’ai jamais remarqué que dans les magasins de notre ville, on pouvait acheter des noix de coco - apparemment, elles ne m’ont pas traversé les yeux. J'utilise toujours l'huile de coco comme ingrédient pour les savons et les crèmes. Habituellement commandé via Internet, mais a récemment décidé d'essayer de fabriquer l'huile vous-même. Acquisition de noix de coco On parle beaucoup des avantages de l'huile de noix de coco, je ne veux pas le répéter.

Si les amis de votre fils, un adolescent, sont venus vous voir ou si les amis de votre mari sont passés, vous pouvez rapidement faire cuire du pain farci avec des garnitures comme pour une pizza. Si vous n’avez pas de petits pains ronds à la maison, envoyez quelqu'un à la boulangerie la plus proche pour 2 à 3 petits pains et demandez-leur en même temps d’acheter du fromage, des saucisses et des légumes, si nécessaire.

Avec l’arrivée de la saison estivale et l’apparition de délicieuses baies, vous pourrez y préparer divers plats et desserts. Je suggère de faire un soufflé à partir de fraises. Il se révèle être très tendre et aéré et ne fait que fondre dans la bouche. Grâce aux baies fraîches, le dessert est très parfumé. La technologie de préparation du soufflé consiste à fouetter la masse de fruits avec du sucre et de la gélatine. Ainsi, sans mélangeur, rien ne fonctionnera dans cette recette.

Dans le monde de la vraie crème glacée culinaire. De quoi les professionnels ne cuisinent pas les glaces gastronomiques! Bacon et hareng, thé et herbes, cactus et divers types de fromages, l’alcool devient la base du «froid hivernal». Mais même dans votre cuisine sans produits exotiques ni équipement spécial, vous pouvez créer un véritable chef-d'œuvre du dessert!

Qui a dit utile devrait être cher? N'importe quelle saison, n'importe qui peut faire des bonbons faits maison, à un prix beaucoup moins cher que les bonbons en magasin. Le dessert d'été est très facile à préparer. Pour les gâteaux faits maison, vous aurez besoin d’un paquet de gélatine, de trois paires d’abricots et d’un demi-verre de sucre. Tout d’abord, faites tremper la gélatine pour qu’elle soit douce, pendant que je cuisine les abricots.

La fraise est l’un des premiers fruits d’été attendus depuis longtemps. Pendant une courte période de croissance, il n'est pas possible d'obtenir assez du goût de la baie. Par conséquent, il est nécessaire de commencer à récolter les fraises pour l’hiver dès que possible pour pouvoir en profiter à l’avenir. Il existe de nombreuses recettes pour la mise en conserve des fraises. Une option simple est la confiture de fraises.

Imaginez que ce sont de telles soupes qui ne sont pas choisies par des gourmets particuliers. Si vous vous ennuyez avec un menu ordinaire, adorez les baies, alors ceci est une excellente occasion de décorer votre régime avec un nouveau plat. Le gamin sera ravi de lui! Pourquoi pas! Il est léger et savoureux. De plus, est-il nutritif? Ingrédients par livre de baies: bâton de cannelle; 10 g d'amidon de maïs; à partir de 100 g de sucre; 500 ml d'eau + 10 ml pour diluer l'amidon.