Catégorie: La cuisine

Pour fabriquer un mini-hachoir de cuisine maison de vos propres mains, vous aurez besoin d'un moteur 775 (standard - 12 V), d'un récipient en plastique avec couvercle, d'un support de moteur, d'une bande de métal et d'un bidon. Quant au moteur électrique 775, il peut être commandé sur Aliexpress. Ensuite, il ne devrait pas y avoir de problème avec le reste des matériaux - ils sont présents dans presque tous les ateliers à domicile.

Pour couper les pommes de terre en une spirale uniforme, vous aurez besoin d'une adaptation spéciale à partir d'un bâtonnet à viande, d'une lame de bureau et d'un goujon pour cloison sèche. La cheville à vis a un filetage extérieur, dont le pas est bien adapté à l'épaisseur de la coupe. Le bâton fait office de guide et la lame est suffisamment fine et tranchante pour faire face à la tâche.

Si votre poêle à frire est presque pétrifiée au cours de son utilisation, il est impossible de retirer une telle suie avec une brosse, cela ne fait aucun doute. Cette méthode pour éliminer les dépôts de carbone nécessitera quelques compétences pour utiliser un chalumeau ou un brûleur à gaz, mais ce sera en réalité plus rapide que le nettoyage manuel. Vous pouvez chauffer la surface avec un petit brûleur à main avec une bouteille de gaz, vendus dans les quincailleries.

Le secret des œufs en gelée est la forme sous laquelle la gélatine est versée. Les œufs brillants sont non seulement intéressants à essayer, mais également pour retirer la coquille, semble-t-il, d'un véritable œuf de poule qui devient brillant et coloré. La préparation de la gelée ne devrait pas poser de problèmes, l’essentiel en la matière est de préparer les moules, de traiter la coque vide dans de l’eau bouillante.

Les belles sphères douces résultent du durcissement du sirop chaud sur une surface ronde. Le secret de la forme est de remplir les boules avec de l’eau froide pour qu’elles ne éclatent pas. Pour obtenir diverses couleurs, les colorants sont utilisés, vous pouvez rendre la balle multicolore en les mélangeant. Lorsque le caramel gèle, la balle perce et chasse l'eau.

De nombreux produits que nous achetons en magasin sont tout à fait possibles à la maison. En même temps, ils seront toujours frais et naturels. Une friandise populaire est la guimauve aérée et tendre à cuisiner pour chaque femme au foyer, et vous n’aurez pas besoin de talents culinaires. Assurez-vous de faire plaisir à votre famille et à vos amis avec un dessert incroyablement délicieux et sain.

Les friandises au chocolat sont toujours les bienvenues "invités" à toutes les tables de vacances. Ils encouragent et donnent également l'occasion de profiter du goût unique de l'enfance. Comment faire du chocolat avec vos propres mains à la maison? Très simple - soyez patient et suivez les instructions décrites dans cet article à la lettre.

Les croûtons à l'ail sont incroyablement savoureux et faciles à préparer. La croûte de pain croustillante et croustillante, combinée à l'arôme caractéristique de l'ail, souligne parfaitement le goût de la bière claire ou brune. Ceci est une excellente option de collation pour une grande entreprise et les loisirs en plein air. Ingrédients et recommandations Pour préparer des croûtons chauds et appétissants à l’ail pour la bière, vous avez besoin d’une liste simple de produits que vous pouvez acheter dans le magasin le plus proche: pain - 1 rouleau; beurre - 200 gr; fromage à pâte dure - 150 gr; ail - 4 gousses; persil et aneth.

Lorsqu'il n'y a pratiquement pas de temps pour cuisiner, mais que vous avez besoin de nourrir les invités qui viennent d'arriver ou de faire plaisir au ménage avec quelque chose d'original, alors la meilleure solution serait de faire cuire des frites. Des tranches croustillantes et alléchantes, frites dans de grandes quantités d'huile, peuvent être utilisées comme accompagnement ou comme collation indépendante Ingrédients et recommandations Les frites sont non seulement de bon goût et d'aspect agréable, mais aussi faciles à préparer.

Pour savourer le vrai goût du vin chaud aromatique et se réchauffer par temps froid, il n’est pas nécessaire de se rendre dans des restaurants coûteux ou dans d’autres débits de boissons. Faire du vin chaud à la maison n’est pas du tout difficile si vous respectez la technologie de cuisson appropriée. Ingrédients et recommandations Pour préparer la version classique du vin chaud au goût exquis et unique, vous aurez besoin des produits suivants: vin rouge sec - 250 ml; eau - 50 ml; noix de muscade - au goût; anis étoilé - 1 étoile; gingembre moulu - 1 heure

Contrairement aux stéréotypes habituels, brasser de la bière à la maison est tout à fait possible et, contrairement aux boissons en magasin, une boisson mousseuse faite maison a un goût naturel et ne contient pas de conservateur. Grâce au goût amer caractéristique et à la richesse des arômes de houblon, la bière classique connaît un succès sans précédent.

La bouillie de pois est l’un des plats riches en protéines et en calories que l’on peut préparer pour les athlètes et les enfants grâce à ces indicateurs. Il n’ya rien de compliqué dans sa préparation, l’essentiel est de suivre la recette à la lettre. Pour préparer la bouillie de purée de pois, vous devez prendre 2 tasses de pois secs; 4 verres d'eau; le beurre; sel au goût.

Le borsch est l’un des plats utilisés pour évaluer les compétences et les capacités culinaires des filles. Parfois, il semble que la cuisine soit une science incompréhensible, mais en réalité, si vous ne vous précipitez pas et que vous ne suivez pas la recette, tout se déroulera facilement et simplement! Une recette simple, étape par étape, pour la cuisson du bortsch 1. Mettez le poulet (dos, ailes, parties plus ou moins grasses) à cuire.

Le Brushwood est à juste titre considéré comme l'un des plats traditionnels de la cuisine russe, dont la préparation ne nécessite pas de compétences culinaires professionnelles. Des biscuits incroyablement savoureux avec une croûte croustillante décoreront toute table de fête et apporteront un plaisir indescriptible aux petits gourmands comme aux gourmets adultes.

Il semblerait qu'il pourrait être plus facile de préparer une purée de pommes de terre? Aucune table de fête n'est complète sans un plat d'accompagnement populaire. Les enfants et les adultes l'aiment. Cependant, toutes les femmes au foyer ne savent pas préparer correctement la purée de pommes de terre pour qu'elle soit tendre et aérée. Et tout cela parce que ce plat simple a ses propres secrets d'un goût unique.

Il est difficile de résister non seulement aux enfants, mais également aux adultes avec des beignets dorés à la croûte croustillante. Pour préparer un dessert sucré en vue d'un thé en famille, il n'est pas nécessaire de posséder un talent culinaire inné. L'essentiel est de disposer des produits nécessaires et du désir de surprendre un plat incroyablement délicieux avec vos proches.

Est-il possible de faire un poulet sans connaître le secret du colonel Sanders? La vraie recette de poulet KFC est gardée secrète depuis plus de 67 ans. Cependant, tout ce qui est délicieux est d’une simplicité incroyable, et il est facile de cuire des ailes de poulet appétissantes dans la panure, même à la maison. Ingrédients et recommandations Pour cuisiner du poulet KFC à la maison, cela prend un peu plus d'une heure et un minimum de compétences en cuisine.

Aujourd'hui, sur les étalages des magasins, vous trouverez un vaste assortiment de fromages fabriqués en usine. Vous pouvez toutefois préparer votre propre produit maison. Si vous voulez chez vous, il est tout à fait possible de cuisiner du mascarpone, du feta et bien d’autres variétés. Cependant, il est recommandé aux cuisiniers débutants de commencer avec une recette simple: préparer un fromage sain et savoureux.

Ce n’est pas un ingrédient traditionnel de la confiture de raisin, mais il a récemment gagné en popularité, car c’est finalement un mets délicieux et sain qui fait plaisir à cuisiner. Les composants principaux Contrairement aux idées reçues, les raisins permettent de fabriquer non seulement du vin, mais également des desserts sucrés pour l’hiver.

Chaque femme au foyer sait mariner les tomates pour l’hiver. Seules les recettes de conservation sont différentes. Quelqu'un préfère utiliser du vinaigre traditionnel, d'autres préfèrent l'acide citrique. Dans les deux cas, un goût particulier est obtenu, qui est très apprécié des amateurs de découpes artisanales. Principaux ingrédients et recommandations Les tomates marinées, récoltées pour l’hiver, sont appréciées pour leur excellent goût et leurs propriétés bénéfiques.