SOUPE MAISON

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Voulez-vous retourner dans votre enfance, dans une maison de village où votre grand-mère bien-aimée vous attend avec une assiette de soupe délicieuse? La recette présentée ici est parfaite pour ces objectifs! Goût léger, délicat, simple et en même temps unique - c'est la principale caractéristique de ce plat.
Le temps de cuisson total ne dépassera pas 30 minutes.
La composition contient les composants suivants (par portion):
1. Viande (poulet; 0,2 kg)
2. Oignons (1/4 tête moyenne)
3. Œufs (2 pièces)
4. Verts (aneth ou persil)
5. Bouillon de poulet (200 millilitres)
6. Sel et épices (au goût)

Nous commençons la cuisine:
1. Faites bouillir la viande.
2. Coupez la viande en morceaux de 2 à 4 centimètres.
3. Faites cuire les œufs, puis hachez-les grossièrement.
4. Hacher finement l'oignon.
5. Rincez bien les herbes, hachez-les finement.
6. Saler le reste de bouillon de la viande et ajouter des épices (au goût)
7. Mettez des morceaux de viande, des œufs hachés, des oignons et des herbes dans une assiette.

8. Versez toute la quantité souhaitée de bouillon.
9. Mélangez bien.
Remarque: la soupe présentée ici donne l'envol de votre imagination culinaire. Vous pouvez également ajouter des tomates et des pommes de terre. Mais malheureusement, dans de telles conditions, le goût de la soupe sera complètement différent.