Courgettes farcies "Pour ceux qui suivent un régime"

Une personne en bonne santé peut cuisiner beaucoup de plats délicieux. Et qu'en est-il de ceux qui ont découvert l'une des maladies du tractus gastro-intestinal? Le régime n ° 5 recommandé par les médecins impose de nombreuses interdictions. Mais dans la liste restante des aliments autorisés, vous pouvez préparer de délicieux plats. Par exemple, une courgette farcie cuite au four. Cette recette de régime est facile à préparer, nécessite un minimum de composants et est très savoureuse.
Pour la préparation sont nécessaires:
• 2 jeunes courgettes (environ 20 cm de long);
• 1 poitrine de poulet;
• 2 œufs;
• 200g de riz;
• 1 ½ cuillère à café de sel.
Préparation de la recette pas à pas.
1. Courgettes pelées et coupées en deux.

2. Nous nettoyons le milieu de manière à obtenir un «bateau» d’une épaisseur de paroi légèrement inférieure à 1 cm.

3. La pulpe de courgette et la poitrine de poulet sont coupées en petits morceaux.

4. Broyez les courgettes et le poulet dans un mélangeur jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.

5. Faites bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit à moitié prêt (5 minutes dans de l'eau bouillante suffiront), rincez et ajoutez à la viande hachée.

6. Saler la garniture, ajouter quelques œufs et bien mélanger.

7. Nous remplissons les moitiés de courgettes hachées.

8. Placez les "bateaux" finis sur une plaque à pâtisserie et mettez au four pendant 80 minutes, à une température de 180 degrés.

9. Nous récupérons les courgettes farcies et les plaçons sur une assiette.

10. Vous pouvez couper les courgettes en portions.

Il s’avère être un plat à la fois beau, délicieux et diététique. Il convient à la nutrition des personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal telles que la pancréatite, l'hépatite, la cholécystite, etc. Dans tous les cas où les médecins recommandent de manger un numéro de régime 5.
Ce plat est également idéal pour la nourriture pour bébé. Cette courge en peluche peut être donnée à un enfant à partir de la deuxième année de sa vie.