Zeste d'agrumes au thé

Comment aimez-vous le thé? Avec ou sans citron? Si vous aimez le thé au citron, cette recette vous sera utile.

Quiconque ne connaît pas la photo: les oranges, les mandarines et les citrons gâtés, ou leur pelure, sont envoyés à la poubelle.

Ne vous précipitez pas pour tout jeter, cela peut encore vous servir.

Épluchez les agrumes des parties gâtées. Ils deviendront l'ingrédient principal.

Ajoutez-y du sucre et du gingembre.

Pressez le jus du fruit.

Ajouter 3-4 cuillères à soupe de sucre dans le jus et mélanger jusqu'à ce que tout soit dissous.

Écraser les pelures d'agrumes.

Le gingembre est préférable de râper. Donc, cela donnera plus de saveur. Mais, vous pouvez couper en minces cercles. Ajoutez-le aux croûtes et mélangez.

Verser la masse obtenue avec du sirop d'agrumes et bien râper les croûtes.
Mettez la masse obtenue dans un bocal en verre et placez-la au réfrigérateur pendant une journée.
Et maintenant, il est temps d'essayer le "chef-d'œuvre" culinaire.
Préparez une tasse de thé et ajoutez-y une cuillerée d'écorces d'agrumes.

Laisser infuser quelques minutes et savourer la boisson. Vous n'avez pas encore essayé une boisson aussi parfumée!
Cette recette viendra compléter dignement le trésor culinaire de chaque femme au foyer. Il enseigne à économiser, car il vaut mieux commencer par de petites choses!